食品卫生
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广州半数厂家无QS认证 生产劣质纸杯或致癌
本报讯(记者/胡良光)自昨日起,不仅食品要有QS标志,一次性纸杯也必须通过QS认证才能上市销售。记者昨日走访发现,广州市面仍有部分纸杯无QS标志,多数市民对此“蒙查查”。 著名环保专家、国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮告诉记者,目前全国一次性纸杯生产企业QS获证率仍然较低。在广州的20
健康报网2009-09-02 00:00
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建立先发制人的食品安全体系
光明日报2009-01-12:北京1月11日电 “要建立先发制人的食品安全体系,由被动应对向主动出击转变,系统而有序地解决食品安全问题。”日前北京召开的2009年全国卫生工作会议上,卫生部部长陈竺谈到公众关注的食品安全问题时,作出如上表述。 如何建立先发制人的食品安全体系?陈竺代表卫生部提出了
中国疾病预防控制中心2009-01-12 00:00
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美国紧急召回被沙门氏菌污染花生酱
新华网洛杉矶1月10日电:美国明尼苏达州卫生部门和农业部门9日发表通告说,美国俄亥俄州一家食品公司生产的花生酱被检测出含有沙门氏菌。目前,这家公司已采取了紧急召回措施。 据美国健康新闻网10日报道,美国明尼苏达州卫生部门和农业部门在对销往一些学校和医院的花生酱进行检测时,发现由俄亥俄州国王坚果公
中国疾病预防控制中心2009-01-12 00:00
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十大健康食品排行榜
想维持健康的生活吗?摄取适当的营养就能办得到!最新一期《时代》杂志专刊介绍包括蕃茄等十项现代人最佳的营养食品,深受亚洲民众喜爱的绿茶也风光上榜;值得注意的是,被西方人士视为主食的马铃薯、白面包和白饭等对身体健康有负面影响,建议减少摄取。 报道说,多项研发发现蕃茄内含的Lycopene素,能够大幅
医学教育网2008-12-30 00:00
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世卫组织评出十大垃圾食品
1、油炸食品此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。 2、罐头类食品不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养
医学教育网2008-12-30 00:00
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奶茶竟是女性心脏隐秘杀手
2008-12-01 北方网 多年来科学家一直提醒说,饮茶有益于心脏。但一项最新研究提出,向提神的茶水中加入牛奶,或茶与牛奶(奶茶)同时喝,会破坏茶的所有有益健康的成分。 奶茶竟是女性心脏的隐秘杀手 试验显示,虽然茶通过增加动脉壁的收缩能力提高了血流 速度,但牛奶却
自贡市疾病预防控制中心2008-12-03 00:00
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水果有七种吃法最损害健康
水果是人们心目中最健康的食品之一,甚至有些人吃得水果比主食还要多几倍。但你是否了解,吃水果是有讲究的,否则不仅无法达到保健的目的,反而会带来多种疾病。 一、忌饭后立即吃水果 饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。 二、吃水果忌不漱口
2008-11-15新浪2008-11-18 00:00
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餐具交替使用有益健康
不同的餐具和厨具在烹调过程中会释放出不同的元素,这些元素对身体会有不同的作用。任何一种元素过量都会对人体造成损害,因此,各种餐、厨具应交替使用,起到互补作用,方有益人体健康。 铝制餐具:无毒,轻巧耐用,价廉物美,但铝在人体内积累过多,有加快衰老的作用,对人的记忆力也有一定不良影响。 铁制餐具
自贡日报2008-10-08 00:00
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最常见的七种脏食品
有关中国大陆食品安全的消息近来充斥报端,满目所见都是“假、毒、脏”,几乎到了“罄竹难书”程度。香港成报今天报导选出中国大中城市最常见的七种脏食品,供读者择其要而记之,提醒民众“最不安全食品”还是可以避开的。 一是街头油条:大部分炸油重复使用,小部分用“地沟油”(用酒店的垃圾污油提炼而成)。清晨街
自贡市疾病预防控制中心2008-07-31 00:00
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